Kolač od banana je odličan izbor ukoliko trebate napraviti nešto na brzinu i iznenaditi svoje ukućane ili goste. S obzirom da u danjašnje vrijeme svi trčimo za životom i prepuni smo obaveza, ponekad ovako jednostavne stvari mogu puno pomoći i olakšati svakoj ženi. Kolač od banana osim što je brzo gotov stvarno je i ukusan, vjerujem da će vam se svidjeti isto kao što je i nama. Čak i kada stignu vrućine ne trebate paliti pećnicu da bi imali kolač, jer ovaj kolač se ne peče što mu je još jedan plus
Iskoristit ću priliku da vam preporučim još jednu finu slasticu koja je brzo gotova i veoma ukusna, a to je desert u čaši sa bananama i kikiriki maslacem.
SASTOJCI:
- 3 pudinga od vanilije
- 300 gr plazma keksa (može i petit)
- 9 žlica šećera
- 1 l mlijeka
- 200 gr maslaca ili margarina
- 1 kiselo vrhnje
- 100 gr čokolade za kuhanje
- 5 banana (ovisi u kolikom kalupu pripremate)
- 300 ml vrhnja za šlag
- maslac za premazivanje tepsije
VIDEO:
PRIPREMA KOLAČ OD BANANA
1.Prvo izlomite kekse.
2.Zatim tepsiju promjera 31 X 35 cm premažite istopljenim maslacem.
3.Puding i šećer pomiješajte sa malo mlijeka, a ostatak mlijeka stavite kuhati.
4.Pripremljeni puding dodajte u uzavrelo mlijeko i nastavite kuhati.
5.Sklonite s vatre i odmah dodajte maslac sobne temperature i kiselo vrhnje, sjedinite.
6.Dodajte kekse koje ste ranije iskidali i pomiješajte kuhačom.
7.Odvojite pola smijese i u jedan dio dodajte usitnjenu čokoladu ili u kapljicama, miješajte dok se sasvim ne istopi.
8.Još vruću smijesu sa čokoladom rasporedite po dnu tepsije.
9.Banane režite po dužini i slažite preko smijese.
10.Drugi dio svijetliji premažite preko banana.
11.Ostavite da se ohladi.
12.Izradite vrhnje za šlag i premažite po kolaču.
13.Stavite u frižider da kolač prenoći.